GRIZLI Βελτιώσεις για το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα

GRIZLI Βελτιώσεις για το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα
GRIZLI Βελτιώσεις για το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα GRIZLI Βελτιώσεις για το ψωμί και τα αρτοσκευάσματα
Κωδικός προϊόντος
BG5001510
Производител
LOBBI

Περιγραφή

Grizli is a special bread maker. Specially designed for bad flours with great relaxation.

Improver for maximum volume, freshness, great appearance, good elasticity and taste. Stability during fermentation.

Suitable for bread made with type flour. The products have a good volume, a good coloration of the bark and a soft centerline. Bread keeps fresh and can be cut before packing.

Dosage: 0,1 - 0,5% of flour

 

Package: 10 kg bag

Ρωτήστε μας

Τα στοιχεία αποστελλόνται, παρακαλώ περιμένετε…

Αλλα προϊόντα

TURBO BDS Βελτιωτικό για το ψωμί

TURBO BDS Βελτιωτικό για το ψωμί

Super Soft Improver για απαλότητα

Super Soft Improver για απαλότητα

SUPER FRESH Softness and freshness improver

SUPER FRESH Softness and freshness improver

LOBBI FROST Βελτιωτικό για κατεψυγμένα και μισά ψημένα ψημένα π

LOBBI FROST Βελτιωτικό για κατεψυγμένα και μισά ψημένα ψημένα προϊόντα

SPONGOLIT 450 volume emulsifier

SPONGOLIT 450 volume emulsifier

Sodium bicarbonate (E500)

Sodium bicarbonate (E500)

Baking powder Lobbi

Baking powder Lobbi

Sodium stearoyl-2-lactylate SSL (E481) - strength and elasticit

Sodium stearoyl-2-lactylate SSL (E481) - strength and elasticity enhancer