MASTER - подобрител за хляб

Код на продукт
0.134
Производител
Pfahnl Backmittel GmbH

Описание

Подобрява машинната обработка на тестото. Готовите изделия имат висок обем, равномерна шупливост на средината и добър оцветяване на кората.

Дозировка спрямо брашното 0.5 %.

 

Опаковка от 10 кг. 

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Подобрители за хляб и хлебни изделия

TURBO BDS Подобрител за обем

TURBO BDS Подобрител за обем

GRIZLI Подобрител за обем

GRIZLI Подобрител за обем

Super Soft Подобрител за мекота

Super Soft Подобрител за мекота

SUPER FRESH Подобрител за мекота и свежест

SUPER FRESH Подобрител за мекота и свежест

LOBBI FROST Подобрител за замразени и полуизпечени печива

LOBBI FROST Подобрител за замразени и полуизпечени печива

SPONGOLIT 450 емулгатор за обем

SPONGOLIT 450 емулгатор за обем

L-CYSTEINE л-цистеин

L-CYSTEINE л-цистеин

Alpha-amylase алфа амилаза

Alpha-amylase алфа амилаза

Xylanase плесенна ксиланаза

Xylanase плесенна ксиланаза

Натриев бикарбонат (E500)

Натриев бикарбонат (E500)

Бакпулвер Lobbi

Бакпулвер Lobbi

Натриев стеароил-2-лактилат SSL (E481) - подобрител за здравина

Натриев стеароил-2-лактилат SSL (E481) - подобрител за здравина и еластичност