LOBBI FROST Podobruvač za zamrznati i polupečeni kolačinja

LOBBI FROST Podobruvač za zamrznati i polupečeni kolačinja
LOBBI FROST Podobruvač za zamrznati i polupečeni kolačinja LOBBI FROST Podobruvač za zamrznati i polupečeni kolačinja LOBBI FROST Podobruvač za zamrznati i polupečeni kolačinja
BG500610
Производител
LOBBI

LOBBIFROST e poseben koncentriran podobruvač za zamrznati i poluizpečeni franzeli, bageti, Kajzer Pitu, kroasani, čabata i drugi.

 

Дозирање: 0,7 - 1,5 % of flour

 

Package: 10 kg bag

 

TURBO BDS Podobruvač za leb

TURBO BDS Podobruvač za leb

GRIZLI Podobruvači za leb i pekarski proizvodi

GRIZLI Podobruvači za leb i pekarski proizvodi

Super mek podobruvač za mekost

Super mek podobruvač za mekost

SUPER FRESH Softness and freshness improver

SUPER FRESH Softness and freshness improver

SPONGOLIT 450 volume emulsifier

SPONGOLIT 450 volume emulsifier

L-CYSTEINE

L-CYSTEINE

Alpha-amylase

Alpha-amylase

Xylanase mold

Xylanase mold

Sodium bicarbonate (E500)

Sodium bicarbonate (E500)

Baking powder Lobbi

Baking powder Lobbi

Sodium stearoyl-2-lactylate SSL (E481) - strength and elasticit

Sodium stearoyl-2-lactylate SSL (E481) - strength and elasticity enhancer