Описание
Grizli - специальный улучшитель для хлеба. Специально создан для некачественных соров муки с большое расслабление.
Обеспечивает максимальный объем, свежесть, отличный внешний вид, хорошую эластичность и вкус. Еще и стабильность во время брожения.
Подходит для хлеба, приготовленный из непросеянной муки. Хлеб имеет хороший объем, цвет коры и мягкий мякиш. Хлеб сохраняется свежим и можно резать его до пакетирования.
Дозировка: 0,1 - 0,5% of flour
Упаковка: 10 кг мешок
Запрос