сырья

Мы гарантируем 100 % качество нашего Сырья. Потому что качество очень важно.

Мы контролируем происхождение и качество сырья, проводим тренинги на наших тестовых баз, передаем накопленный опыт и производственные методы с нашими клиентами. Мы предлагаем наше НОУ -ХАУ для всех клиентов Лобби от технологий, рецептов, подходящих материалов и оборудования до производства конечного продукта и его успешного введения в розничной торговой сети.

 Эмульгатор для печенья и торта доски Amore Cake Gel

Эмульгатор для печенья и торта доски Amore Cake Gel

 Эмульгатор тест стабилизатор Bake Pasta

Эмульгатор тест стабилизатор Bake Pasta

Panettone Basso бумага круглая для Панеттоне / торт

Panettone Basso бумага круглая для Панеттоне / торт

Аромат апельсина

Аромат апельсина

Аромат каппучино IA 041

Аромат каппучино IA 041

Аромат Клубники IA 012

Аромат Клубники IA 012

Аромат лимона Horno пасты

Аромат лимона Horno пасты

Аромат масла IA 067PT

Аромат масла IA 067PT

Аромат масла IA173

Аромат масла IA173

Аромат меда 216

Аромат меда 216

Аромат фундука IA 034

Аромат фундука IA 034

Аспартам

Аспартам

Ацетат натрия (Е262)

Ацетат натрия (Е262)

Бензоат натрия (Е211)

Бензоат натрия (Е211)

Бисквитные коржи для тортов и пирожных

Бисквитные коржи для тортов и пирожных

Ванильное порошок 4001 AD

Ванильное порошок 4001 AD

Ванильный ароматизатор в виде пасты

Ванильный ароматизатор в виде пасты

Гречневая крупа

Гречневая крупа

Жир-Спрей Vortella Trennspray

Жир-Спрей Vortella Trennspray

Засахаренная вишня - белая

Засахаренная вишня - белая

Засахаренная вишня - зеленая

Засахаренная вишня - зеленая

Засахаренная вишня - красный

Засахаренная вишня - красный

Какао 10-12%

Какао 10-12%

КАКАО ПОРОШОК CORDOBA 20-22%

КАКАО ПОРОШОК CORDOBA 20-22%

Канолли (или канноли) XL 100-110 мм

Канолли (или канноли) XL 100-110 мм

Канолли (или канноли) большие 100-110 мм

Канолли (или канноли) большие 100-110 мм

Канолли (или канноли) маленкие 50-55 мм

Канолли (или канноли) маленкие 50-55 мм

Канолли (или канноли) средние 65-70 мм

Канолли (или канноли) средние 65-70 мм

Карамельный Аромат IA 133

Карамельный Аромат IA 133

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Картофельный крахмал

Картофельный крахмал

Крем APOLLO Ваниль

Крем APOLLO Ваниль

Ксантановая камедь (E415)

Ксантановая камедь (E415)

Кукурузная крупа

Кукурузная крупа

Кукурузная мелкой крупы

Кукурузная мелкой крупы

Кукурузной муки

Кукурузной муки

Лецитин подсолнечника

Лецитин подсолнечника

Лимонный Аромат 821

Лимонный Аромат 821

Мандариновый Аромат AC.ES

Мандариновый Аромат AC.ES

Маргарин кондитерский Blanco 80%

Маргарин кондитерский Blanco 80%

Микроинкапсулированные сорбиновая кислота (Е200)

Микроинкапсулированные сорбиновая кислота (Е200)

Модифицированного картофельного крахмала Eskugel GP AC 7F (E141

Модифицированного картофельного крахмала Eskugel GP AC 7F (E1414)

Молочный крем Дульсинея 35%

Молочный крем Дульсинея 35%

Мука для круассанов Weizenmehl Croissant spezial

Мука для круассанов Weizenmehl Croissant spezial

Мука из однозернянки Т630

Мука из однозернянки Т630

Мука пшеничная Wheat Flour T550 Biskuit

Мука пшеничная Wheat Flour T550 Biskuit

Мука пшеничная для пиццы Wheat Flour T405 Tipo Pizz

Мука пшеничная для пиццы Wheat Flour T405 Tipo Pizz

Мука пшеничная Т38

Мука пшеничная Т38

Полно зернистые пшеничные хлопья Wheat Flake

Полно зернистые пшеничные хлопья Wheat Flake

Полнозернистая мука из полбы

Полнозернистая мука из полбы

Пшеничный глютен

Пшеничный глютен

Пшеничный глютен Starch

Пшеничный глютен Starch

Рогина 650 - темно-солодовая мука

Рогина 650 - темно-солодовая мука

Сахарин натрия

Сахарин натрия

Смазка для выпекания Mazino

Смазка для выпекания Mazino

Смазка для лотков и полос Vortella Trenwachs

Смазка для лотков и полос Vortella Trenwachs

Смазка для отделения Vortella Schneidoil

Смазка для отделения Vortella Schneidoil

Смесь для Бородинский Русский хлеб Borodinski Russian Bread

Смесь для Бородинский Русский хлеб Borodinski Russian Bread

Смесь для французских макаронов French Macarons

Смесь для французских макаронов French Macarons

Сорбиновая кислота

Сорбиновая кислота

Сухое цельное молоко 26% Бельгия

Сухое цельное молоко 26% Бельгия

Тарталетки сладкие 45 мм круглые

Тарталетки сладкие 45 мм круглые

Тарталетки сладкие 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие шоколадные 45 мм круглые

Тарталетки сладкие шоколадные 45 мм круглые

Тарталетки сладкие шоколадные 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие шоколадные 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие шоколадные 80 мм круглые

Тарталетки сладкие шоколадные 80 мм круглые

Тарталетки соленые 45 мм круглые

Тарталетки соленые 45 мм круглые

Тарталетки соленые 65 мм эллипсовидные Лодочки

Тарталетки соленые 65 мм эллипсовидные Лодочки

Тирамису Аромат IA 082

Тирамису Аромат IA 082

Улучшитель для изделия из слоеного теста и круассаны Magic 10%

Улучшитель для изделия из слоеного теста и круассаны Magic 10%

Ферментированный ржаной солодовый муки FEROMA Fermented Rye

Ферментированный ржаной солодовый муки FEROMA Fermented Rye

Фондан Fondant 20

Фондан Fondant 20

Хлопья из ржаного солода Rye Malt Flakes

Хлопья из ржаного солода Rye Malt Flakes

Цикламат натрия (E952)

Цикламат натрия (E952)

Экстра варенье голубики

Экстра варенье голубики

Блок для формы тюльпан Tulip Tray

Блок для формы тюльпан Tulip Tray

Ванильный крем Samoa Fresh

Ванильный крем Samoa Fresh

Грэм муки

Грэм муки

Занефонд Йогурт Sahnefond Joghurt

Занефонд Йогурт Sahnefond Joghurt

Маргарин кондитерский Vortella 80%

Маргарин кондитерский Vortella 80%

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 20%

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 20%

Подобрител за замразени и полуизпечени печива Capital

Подобрител за замразени и полуизпечени печива Capital

Пшеничный крахмал

Пшеничный крахмал

Смес для хлеб зерновой Грэхема 20% ФИТНЕС

Смес для хлеб зерновой Грэхема 20% ФИТНЕС

Сорбат калия (Е202)

Сорбат калия (Е202)

Ячменных зерен

Ячменных зерен

Занефонд Кезе Sahnefond Kase

Занефонд Кезе Sahnefond Kase

Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал

Лукум кубов

Лукум кубов

Маргарин GUT80

Маргарин GUT80

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 10%

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 10%

Пропионат кальция (E282)

Пропионат кальция (E282)

Пшеничная мука низкого помола

Пшеничная мука низкого помола

Смесь для солодового хлеба с семян тыквы 20-50% Pfahnl Malz Plu

Смесь для солодового хлеба с семян тыквы 20-50% Pfahnl Malz Plus

Смесь семян Streumix

Смесь семян Streumix

УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ PEE Turbo БДС

УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ PEE Turbo БДС

Усилитель мягкости и свежести Bake Fresh

Усилитель мягкости и свежести Bake Fresh

Форма Бумага для маффина Тюльпан

Форма Бумага для маффина Тюльпан

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Занефонд Нейтральный Sahnefond Neutral

Занефонд Нейтральный Sahnefond Neutral

Картофельные хлопья

Картофельные хлопья

Маргарин для выпечки Goldy 80%

Маргарин для выпечки Goldy 80%

Мука пшеничная для буханки Weizenmehl T380 Burek

Мука пшеничная для буханки Weizenmehl T380 Burek

Овсяные отруби

Овсяные отруби

Смесь для пшеничного хлеба 20% ЛУКС

Смесь для пшеничного хлеба 20% ЛУКС

УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Grizli

УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Grizli

Улучшитель для мучных изделий Control Fresh

Улучшитель для мучных изделий Control Fresh

Формы для кексы Muffin Tray

Формы для кексы Muffin Tray

Гланц и блеск для кондитерских изделий Pfahnl Shine

Гланц и блеск для кондитерских изделий Pfahnl Shine

Занефонд Тирамису Sahnefond Tiramisu

Занефонд Тирамису Sahnefond Tiramisu

Маргарин для ламинирования Ескимо 80%

Маргарин для ламинирования Ескимо 80%

Мука пшеничная Weizenmehl T480

Мука пшеничная Weizenmehl T480

Овсяные хлопья – мелкие

Овсяные хлопья – мелкие

Смеси для зернового хлеба 20% ЗДОРОВЬЯ

Смеси для зернового хлеба 20% ЗДОРОВЬЯ

Улучшитель для выпечки PEE Turbo S

Улучшитель для выпечки PEE Turbo S

Занефонд Шоко Sahnefond Schoko

Занефонд Шоко Sahnefond Schoko

Маргарин для ламинирования Ескимо W 70%

Маргарин для ламинирования Ескимо W 70%

Пшено

Пшено

Ржаной муки Roggenmehl Т960

Ржаной муки Roggenmehl Т960

Смесь для ржаного хлеба, 20 % КЛАССИКА

Смесь для ржаного хлеба, 20 % КЛАССИКА

Улучшитель для мелких хлебушек Super Soft

Улучшитель для мелких хлебушек Super Soft

Крем для взбивания Master Gourmet

Крем для взбивания Master Gourmet

Крем-Брюле Cream Brulee 2671

Крем-Брюле Cream Brulee 2671

Маргарин для ламинирования Круассан ЛУКС 80%

Маргарин для ламинирования Круассан ЛУКС 80%

Ржаной муки Roggenmehl Т1250

Ржаной муки Roggenmehl Т1250

Семян тыквы – сломанной

Семян тыквы – сломанной

Смесь для ржаного хлеба и багетов 10% Roggengold

Смесь для ржаного хлеба и багетов 10% Roggengold

Усилитель для гамбургеров и тостер Soft Buns 10%

Усилитель для гамбургеров и тостер Soft Buns 10%

FROSTMEISTER SPECIAL- улучшитель для замороженного теста

FROSTMEISTER SPECIAL- улучшитель для замороженного теста

Крем для взбивания Savat

Крем для взбивания Savat

Крем Панакота Panna Cotta 2670

Крем Панакота Panna Cotta 2670

Маргарин универсальный GUT60

Маргарин универсальный GUT60

Пшеничная манная крупа  - NATURE

Пшеничная манная крупа - NATURE

Семян тыквы экстра качество - целое

Семян тыквы экстра качество - целое

Смесь для скандинавского хлеба Pfahnl Nordland

Смесь для скандинавского хлеба Pfahnl Nordland

Кайзер Франц Брот - Диетический хлеб

Кайзер Франц Брот - Диетический хлеб

Кокосовая стружка – обезжиренные

Кокосовая стружка – обезжиренные

Крем Тирамису Créme Tiramisu

Крем Тирамису Créme Tiramisu

Кулинарные сливки для взбивания и приготовления пищи Master Gou

Кулинарные сливки для взбивания и приготовления пищи Master Gourmet Chef

Пальмовый олеин

Пальмовый олеин

Смешайте венские сладости и торты Wiener Mix Neutral

Смешайте венские сладости и торты Wiener Mix Neutral

Фермент корректоров в зависимости от потребности муки

Фермент корректоров в зависимости от потребности муки

Форма Бумага для маффина звезды Etoile

Форма Бумага для маффина звезды Etoile

OPTI FRESH - усилитель мягкости и свежести

OPTI FRESH - усилитель мягкости и свежести

Кокосовая стружка – с высоким содержанием жира

Кокосовая стружка – с высоким содержанием жира

Молочные сливки 15% Kitchen Cream

Молочные сливки 15% Kitchen Cream

Пальмовое масло для жарки Eurocas

Пальмовое масло для жарки Eurocas

Смесь для яблочного хлеба 40% Dinkel-Apfelkonzentrat

Смесь для яблочного хлеба 40% Dinkel-Apfelkonzentrat

Смешайте Keze / Ватрушку Kasekuchen Soft

Смешайте Keze / Ватрушку Kasekuchen Soft

Черничный фруктовая начинка с целого плода

Черничный фруктовая начинка с целого плода

Бумажная квадратных капсул

Бумажная квадратных капсул

Варенье Экстра лесные фрукты

Варенье Экстра лесные фрукты

Жир для жарки Friolin-Super haflu

Жир для жарки Friolin-Super haflu

Микс губки плиты Biskuit mit Ei

Микс губки плиты Biskuit mit Ei

Молочные сливки 20% Kitchen Cream

Молочные сливки 20% Kitchen Cream

Нарезанный арахис

Нарезанный арахис

РЕДОЛ МИ - эмульгатор усилитель для коржей и тортов

РЕДОЛ МИ - эмульгатор усилитель для коржей и тортов

Смесь для зернового хлеба Ahrenmix

Смесь для зернового хлеба Ahrenmix

OPTIMA - корректор для муки

OPTIMA - корректор для муки

Бумага круглые капсулы

Бумага круглые капсулы

Желе - нагреться Gelium Multiusos Netro

Желе - нагреться Gelium Multiusos Netro

Измельченный грецкий орех 3-4 мм - для заполнения

Измельченный грецкий орех 3-4 мм - для заполнения

Маргарин универсальный Goldy 60%

Маргарин универсальный Goldy 60%

Молочные сливки 45% Creme Double

Молочные сливки 45% Creme Double

Смесь для ржаного и средиземноморского хлеба 10% Roggenbrotchen

Смесь для ржаного и средиземноморского хлеба 10% Roggenbrotchen

Смешайте пончики Berliner Krapfenkonzentrat 20%

Смешайте пончики Berliner Krapfenkonzentrat 20%

Цветок белый шоколад

Цветок белый шоколад

Абрикосовый джем Экстра

Абрикосовый джем Экстра

Белые булочки шоколада

Белые булочки шоколада

Бумажная овальные капсулы

Бумажная овальные капсулы

Лущеные семена подсолнечника

Лущеные семена подсолнечника

Маргарин для выпечки Cake Soft 60%

Маргарин для выпечки Cake Soft 60%

Микс ванильный мини кекс Mix vanilla muffin

Микс ванильный мини кекс Mix vanilla muffin

Молочные сливки FRISCHLI 35.01%

Молочные сливки FRISCHLI 35.01%

Смесь для Wellnes хлеба 40% Kaiser Franz Brot

Смесь для Wellnes хлеба 40% Kaiser Franz Brot

BAKE+ Улучшитель хлеба

BAKE+ Улучшитель хлеба

Бумажная капсулы прямоугольный

Бумажная капсулы прямоугольный

Кондитерские сливки для взбивания Cremola 25%

Кондитерские сливки для взбивания Cremola 25%

Лимонные цукаты

Лимонные цукаты

Маргарин со содержанием 15 % сливочного масла Vortella Melange

Маргарин со содержанием 15 % сливочного масла Vortella Melange

Очищенный семян тыквы

Очищенный семян тыквы

Роял Маффин Микс Шоко Royal Muffin Mix Chocolate

Роял Маффин Микс Шоко Royal Muffin Mix Chocolate

Смесь для чиабатты и средиземноморского хлеба 10% Ciabatta Mix

Смесь для чиабатты и средиземноморского хлеба 10% Ciabatta Mix Bianca

Темные булочки шоколада

Темные булочки шоколада

Экстра малиновое варенье

Экстра малиновое варенье

Кондитерские изделия крем Prontalluso 27%

Кондитерские изделия крем Prontalluso 27%

Льняное семя

Льняное семя

Основа для сладостей Wiener Softkuchen

Основа для сладостей Wiener Softkuchen

Пальмовое масло

Пальмовое масло

Смесь для Донатсов 20 %

Смесь для Донатсов 20 %

Фруктовая начинка Вишневый

Фруктовая начинка Вишневый

Выпечка порошок АМОРЕ Impulsor CU4

Выпечка порошок АМОРЕ Impulsor CU4

Овсяное зерно

Овсяное зерно

Растительное крем Decor Up

Растительное крем Decor Up

Смесь для французской багет и просто багеты 5% Pane Rustico CL

Смесь для французской багет и просто багеты 5% Pane Rustico CL

P&C backmitel - смесь для круассанов

P&C backmitel - смесь для круассанов

TSM Hell - закваска из светлый ростков пшеницы

TSM Hell - закваска из светлый ростков пшеницы

Малиновой начинкой фрукты

Малиновой начинкой фрукты

Неподслащенный крем Prontalluso Nature

Неподслащенный крем Prontalluso Nature

Пудинг Ванильный Pudding Vanilla

Пудинг Ванильный Pudding Vanilla

Ржаное зерно

Ржаное зерно

Пудинг Карамель Pudding Caramell

Пудинг Карамель Pudding Caramell

Пшеничное зерно

Пшеничное зерно

Растений кондитер крем Crema Blanco 25%

Растений кондитер крем Crema Blanco 25%

Смесь для кукурузного хлеба и багеты 10% Corn Mix-Crusty

Смесь для кукурузного хлеба и багеты 10% Corn Mix-Crusty

Фруктовая начинка Яблоко

Фруктовая начинка Яблоко

Клубничной начинкой фрукты

Клубничной начинкой фрукты

Маком

Маком

Пудинг Латте Маккиато Pudding Latte Macciato

Пудинг Латте Маккиато Pudding Latte Macciato

Алкализированный какао порошок 22-24%

Алкализированный какао порошок 22-24%

Кунжут

Кунжут

Оранжевый Экстра вареньем

Оранжевый Экстра вареньем

Пудинг Панакота Pudding Panna Cotta

Пудинг Панакота Pudding Panna Cotta

Бета - каротин порошок - LUCAROTIN® 1 CWD/Y

Бета - каротин порошок - LUCAROTIN® 1 CWD/Y

Миндальные лепестки

Миндальные лепестки

Пудинг Шоколад Pudding Chocolate

Пудинг Шоколад Pudding Chocolate

Экстра варенье инжир

Экстра варенье инжир

Гуаровая камедь (E412)

Гуаровая камедь (E412)

Пудинг Орехи-Нугат Pudding Nut-Nougat

Пудинг Орехи-Нугат Pudding Nut-Nougat

Смесь для посыпки из льна и кунжута Leinsamen

Смесь для посыпки из льна и кунжута Leinsamen

Экстра варенье вишневое

Экстра варенье вишневое

Вишневое мармеладе

Вишневое мармеладе

Форма кекс Plumpy

Форма кекс Plumpy

Шиповник мармелад

Шиповник мармелад

Форма пирог - круглый Pie

Форма пирог - круглый Pie

Шоколадная глазурь Crema Sacher Superm

Шоколадная глазурь Crema Sacher Superm

Яблочное мармелад Кричим

Яблочное мармелад Кричим

Рапсодия Ванильный крем

Рапсодия Ванильный крем

Форма пирог Pie Brown Cardboard

Форма пирог Pie Brown Cardboard

Экстра варенье клубничное

Экстра варенье клубничное

Клубничный фруктовая начинка с целого плода

Клубничный фруктовая начинка с целого плода

Рапсодия Вишневый крем

Рапсодия Вишневый крем

Форма пирог Square Pie Brown

Форма пирог Square Pie Brown

Фруктовый засахаренный микс

Фруктовый засахаренный микс

Рапсодия Карамел крем

Рапсодия Карамел крем

Сухой яблоко наполнения Altwiener Apfelfulle

Сухой яблоко наполнения Altwiener Apfelfulle

Форма панетоне Columba

Форма панетоне Columba

Рапсодия Лещинных крем

Рапсодия Лещинных крем

Формы для кексов

Формы для кексов

Рапсодия Шоколад крем

Рапсодия Шоколад крем

Форма панетоне Panettoncino Premium Design

Форма панетоне Panettoncino Premium Design

Карамель молоко Moorea Dulche de Leche

Карамель молоко Moorea Dulche de Leche

Форма панетоне Panettoncino Standart Design

Форма панетоне Panettoncino Standart Design

Какао-ореховым кремом Schoco nuts

Какао-ореховым кремом Schoco nuts

Форма панетоне Panettone Alto

Форма панетоне Panettone Alto

Какао-ореховым кремом Termo Choco Crem

Какао-ореховым кремом Termo Choco Crem

Формы торт Plumcake

Формы торт Plumcake

Засахаренные апельсиновой корки

Засахаренные апельсиновой корки

Крем Latte Choco Lux

Крем Latte Choco Lux

Форма бумаги тарт Яйцо формы

Форма бумаги тарт Яйцо формы

Бумажная форма Tart

Бумажная форма Tart

Крем Latte Vanilla LUX

Крем Latte Vanilla LUX

Сахарной пудры

Сахарной пудры

Бумажная форма Tart

Бумажная форма Tart

Бумага для выпечки - листь

Бумага для выпечки - листь

Тарталетки сладкие 80 мм круглые

Тарталетки сладкие 80 мм круглые

Бумага для выпечки - рулоне

Бумага для выпечки - рулоне

Тарталетки соленые 80 мм круглые

Тарталетки соленые 80 мм круглые

Вишня Амарена

Вишня Амарена

Какао-лещинных кремом Fenix

Какао-лещинных кремом Fenix

Засахаренная вишневый микс

Засахаренная вишневый микс

Лимонным кремом Samoa Limon

Лимонным кремом Samoa Limon

Рогина интензив 1500 - темно-солодовая мука

Рогина интензив 1500 - темно-солодовая мука

Сывороточный протеин 80 %

Сывороточный протеин 80 %

Обезжиренное сухое молоко 1.50%

Обезжиренное сухое молоко 1.50%

Негигроскопическая сахарная пудра для декорации Sweet snow

Негигроскопическая сахарная пудра для декорации Sweet snow

Сахарное тесто /сахарной мастики/ для  раскатывания

Сахарное тесто /сахарной мастики/ для раскатывания

Крупной жемчужный сахар для декорации выпечки Hagelzucker

Крупной жемчужный сахар для декорации выпечки Hagelzucker

Какао порошок для украшения Sugarchoc

Какао порошок для украшения Sugarchoc

TSM Dunkel - темная закваска для хлеба

TSM Dunkel - темная закваска для хлеба

Рогина интензив 1000 - темно-солодовая мука

Рогина интензив 1000 - темно-солодовая мука

Сухого цельного молока 26%

Сухого цельного молока 26%

Рогамалт 500 - ароматная солодовая мука

Рогамалт 500 - ароматная солодовая мука

Яичный порошок-меланж

Яичный порошок-меланж

Рогамалт 300 - ароматная солодовая мука

Рогамалт 300 - ароматная солодовая мука

Яичный желток порошок

Яичный желток порошок

Сладкая сыворотка Extra

Сладкая сыворотка Extra

Планирование маршрута