сырья

Мы гарантируем 100 % качество нашего Сырья. Потому что качество очень важно.

Мы контролируем происхождение и качество сырья, проводим тренинги на наших тестовых баз, передаем накопленный опыт и производственные методы с нашими клиентами. Мы предлагаем наше НОУ -ХАУ для всех клиентов Лобби от технологий, рецептов, подходящих материалов и оборудования до производства конечного продукта и его успешного введения в розничной торговой сети.

 Эмульгатор для печенья и торта доски Amore Cake Gel

Эмульгатор для печенья и торта доски Amore Cake Gel

 Эмульгатор тест стабилизатор Bake Pasta

Эмульгатор тест стабилизатор Bake Pasta

Panettone Basso бумага круглая для Панеттоне / торт

Panettone Basso бумага круглая для Панеттоне / торт

Аромат апельсина

Аромат апельсина

Аромат каппучино IA 041

Аромат каппучино IA 041

Аромат Клубники IA 012

Аромат Клубники IA 012

Аромат лимона Horno пасты

Аромат лимона Horno пасты

Аромат масла IA 067PT

Аромат масла IA 067PT

Аромат масла IA173

Аромат масла IA173

Аромат меда 216

Аромат меда 216

Аромат фундука IA 034

Аромат фундука IA 034

Аспартам

Аспартам

Ацетат натрия (Е262)

Ацетат натрия (Е262)

Бензоат натрия (Е211)

Бензоат натрия (Е211)

Бисквитные коржи для тортов и пирожных

Бисквитные коржи для тортов и пирожных

Ванильное порошок 4001 AD

Ванильное порошок 4001 AD

Ванильный ароматизатор в виде пасты

Ванильный ароматизатор в виде пасты

Гречневая крупа

Гречневая крупа

Жир-Спрей Vortella Trennspray

Жир-Спрей Vortella Trennspray

Какао 10-12%

Какао 10-12%

КАКАО ПОРОШОК CORDOBA 20-22%

КАКАО ПОРОШОК CORDOBA 20-22%

Канолли (или канноли) XL 100-110 мм

Канолли (или канноли) XL 100-110 мм

Канолли (или канноли) большие 100-110 мм

Канолли (или канноли) большие 100-110 мм

Канолли (или канноли) маленкие 50-55 мм

Канолли (или канноли) маленкие 50-55 мм

Канолли (или канноли) средние 65-70 мм

Канолли (или канноли) средние 65-70 мм

Карамельный Аромат IA 133

Карамельный Аромат IA 133

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Картофельный крахмал

Картофельный крахмал

Крем APOLLO Ваниль

Крем APOLLO Ваниль

Ксантановая камедь (E415)

Ксантановая камедь (E415)

Кукурузная крупа

Кукурузная крупа

Кукурузная мелкой крупы

Кукурузная мелкой крупы

Кукурузной муки

Кукурузной муки

Лецитин подсолнечника

Лецитин подсолнечника

Лимонный Аромат 821

Лимонный Аромат 821

Мандариновый Аромат AC.ES

Мандариновый Аромат AC.ES

Маргарин кондитерский Blanco 80%

Маргарин кондитерский Blanco 80%

Микроинкапсулированные сорбиновая кислота (Е200)

Микроинкапсулированные сорбиновая кислота (Е200)

Модифицированного картофельного крахмала Eskugel GP AC 7F (E141

Модифицированного картофельного крахмала Eskugel GP AC 7F (E1414)

Молочный крем Дульсинея 35%

Молочный крем Дульсинея 35%

Мука для круассанов Weizenmehl Croissant spezial

Мука для круассанов Weizenmehl Croissant spezial

Мука из однозернянки Т630

Мука из однозернянки Т630

Мука пшеничная Wheat Flour T550 Biskuit

Мука пшеничная Wheat Flour T550 Biskuit

Мука пшеничная для пиццы Wheat Flour T405 Tipo Pizz

Мука пшеничная для пиццы Wheat Flour T405 Tipo Pizz

Мука пшеничная Т38

Мука пшеничная Т38

Полно зернистые пшеничные хлопья Wheat Flake

Полно зернистые пшеничные хлопья Wheat Flake

Полнозернистая мука из полбы

Полнозернистая мука из полбы

Пшеничный глютен

Пшеничный глютен

Пшеничный глютен Starch

Пшеничный глютен Starch

Рогина 650 - темно-солодовая мука

Рогина 650 - темно-солодовая мука

Сахарин натрия

Сахарин натрия

Смазка для выпекания Mazino

Смазка для выпекания Mazino

Смазка для лотков и полос Vortella Trenwachs

Смазка для лотков и полос Vortella Trenwachs

Смазка для отделения Vortella Schneidoil

Смазка для отделения Vortella Schneidoil

Сорбиновая кислота

Сорбиновая кислота

Сухое цельное молоко 26% Бельгия

Сухое цельное молоко 26% Бельгия

Тарталетки сладкие 45 мм круглые

Тарталетки сладкие 45 мм круглые

Тарталетки сладкие 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие шоколадные 45 мм круглые

Тарталетки сладкие шоколадные 45 мм круглые

Тарталетки сладкие шоколадные 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие шоколадные 65 мм, эллипсовидные Лодочки

Тарталетки сладкие шоколадные 80 мм круглые

Тарталетки сладкие шоколадные 80 мм круглые

Тарталетки соленые 45 мм круглые

Тарталетки соленые 45 мм круглые

Тарталетки соленые 65 мм эллипсовидные Лодочки

Тарталетки соленые 65 мм эллипсовидные Лодочки

Тирамису Аромат IA 082

Тирамису Аромат IA 082

Улучшитель для изделия из слоеного теста и круассаны Magic 10%

Улучшитель для изделия из слоеного теста и круассаны Magic 10%

Ферментированный ржаной солодовый муки FEROMA Fermented Rye

Ферментированный ржаной солодовый муки FEROMA Fermented Rye

Хлопья из ржаного солода Rye Malt Flakes

Хлопья из ржаного солода Rye Malt Flakes

Цикламат натрия (E952)

Цикламат натрия (E952)

Экстра варенье голубики

Экстра варенье голубики

Блок для формы тюльпан Tulip Tray

Блок для формы тюльпан Tulip Tray

Грэм муки

Грэм муки

Занефонд Йогурт Sahnefond Joghurt

Занефонд Йогурт Sahnefond Joghurt

Маргарин кондитерский Vortella 80%

Маргарин кондитерский Vortella 80%

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 20%

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 20%

Подобрител за замразени и полуизпечени печива Capital

Подобрител за замразени и полуизпечени печива Capital

Пшеничный крахмал

Пшеничный крахмал

Сорбат калия (Е202)

Сорбат калия (Е202)

Ячменных зерен

Ячменных зерен

Занефонд Кезе Sahnefond Kase

Занефонд Кезе Sahnefond Kase

Кукурузный крахмал

Кукурузный крахмал

Лукум кубов

Лукум кубов

Маргарин GUT80

Маргарин GUT80

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 10%

Пасхальный кулич микс Cozomix Traditional 10%

Пропионат кальция (E282)

Пропионат кальция (E282)

Пшеничная мука низкого помола

Пшеничная мука низкого помола

Смесь семян Streumix

Смесь семян Streumix

УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ PEE Turbo БДС

УЛУЧШИТЕЛЬ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ PEE Turbo БДС

Усилитель мягкости и свежести Bake Fresh

Усилитель мягкости и свежести Bake Fresh

Форма Бумага для маффина Тюльпан

Форма Бумага для маффина Тюльпан

Аскорбиновая кислота (Е300)

Аскорбиновая кислота (Е300)

Занефонд Нейтральный Sahnefond Neutral

Занефонд Нейтральный Sahnefond Neutral

Картофельные хлопья

Картофельные хлопья

Маргарин для выпечки Goldy 80%

Маргарин для выпечки Goldy 80%

Мука пшеничная для буханки Weizenmehl T380 Burek

Мука пшеничная для буханки Weizenmehl T380 Burek

Овсяные отруби

Овсяные отруби

УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Grizli

УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Grizli

Улучшитель для мучных изделий Control Fresh

Улучшитель для мучных изделий Control Fresh

Формы для кексы Muffin Tray

Формы для кексы Muffin Tray

Глянец и блеск для кондитерских изделий Pfahnl Shine

Глянец и блеск для кондитерских изделий Pfahnl Shine

Занефонд Тирамису Sahnefond Tiramisu

Занефонд Тирамису Sahnefond Tiramisu

Маргарин для ламинирования Ескимо 80%

Маргарин для ламинирования Ескимо 80%

Мука пшеничная Weizenmehl T480

Мука пшеничная Weizenmehl T480

Овсяные хлопья – мелкие

Овсяные хлопья – мелкие

Улучшитель для выпечки PEE Turbo S

Улучшитель для выпечки PEE Turbo S

Занефонд Шоко Sahnefond Schoko

Занефонд Шоко Sahnefond Schoko

Маргарин для ламинирования Ескимо W 70%

Маргарин для ламинирования Ескимо W 70%

Пшено

Пшено

Ржаной муки Roggenmehl Т960

Ржаной муки Roggenmehl Т960

Улучшитель для мелких хлебушек Super Soft

Улучшитель для мелких хлебушек Super Soft

Крем для взбивания Master Gourmet

Крем для взбивания Master Gourmet

Крем-Брюле Cream Brulee 2671

Крем-Брюле Cream Brulee 2671

Маргарин для ламинирования Круассан ЛУКС 80%

Маргарин для ламинирования Круассан ЛУКС 80%

Ржаной муки Roggenmehl Т1250

Ржаной муки Roggenmehl Т1250

Семян тыквы – сломанной

Семян тыквы – сломанной

Усилитель для гамбургеров и тостер Soft Buns 10%

Усилитель для гамбургеров и тостер Soft Buns 10%

FROSTMEISTER SPECIAL- улучшитель для замороженного теста

FROSTMEISTER SPECIAL- улучшитель для замороженного теста

Крем для взбивания Savat

Крем для взбивания Savat

Маргарин универсальный GUT60

Маргарин универсальный GUT60

Пшеничная манная крупа  - NATURE

Пшеничная манная крупа - NATURE

Семян тыквы экстра качество - целое

Семян тыквы экстра качество - целое

Кокосовая стружка – обезжиренные

Кокосовая стружка – обезжиренные

Кулинарные сливки для взбивания и приготовления пищи Master Gou

Кулинарные сливки для взбивания и приготовления пищи Master Gourmet Chef

Пальмовый олеин

Пальмовый олеин

Смешайте венские сладости и торты Wiener Mix Neutral

Смешайте венские сладости и торты Wiener Mix Neutral

Фермент корректоров в зависимости от потребности муки

Фермент корректоров в зависимости от потребности муки

Форма Бумага для маффина звезды Etoile

Форма Бумага для маффина звезды Etoile

OPTI FRESH - усилитель мягкости и свежести

OPTI FRESH - усилитель мягкости и свежести

Кокосовая стружка – с высоким содержанием жира

Кокосовая стружка – с высоким содержанием жира

Крем Панакота Panna Cotta 2670

Крем Панакота Panna Cotta 2670

Молочные сливки 15% Kitchen Cream

Молочные сливки 15% Kitchen Cream

Пальмовое масло для жарки Eurocas

Пальмовое масло для жарки Eurocas

Смешайте Keze / Ватрушку Kasekuchen Soft

Смешайте Keze / Ватрушку Kasekuchen Soft

Черничный фруктовая начинка с целого плода

Черничный фруктовая начинка с целого плода

Бумажная квадратных капсул

Бумажная квадратных капсул

Варенье Экстра лесные фрукты

Варенье Экстра лесные фрукты

Жир для жарки Friolin-Super haflu

Жир для жарки Friolin-Super haflu

Крем Тирамису Créme Tiramisu

Крем Тирамису Créme Tiramisu

Микс губки плиты Biskuit mit Ei

Микс губки плиты Biskuit mit Ei

Молочные сливки 20% Kitchen Cream

Молочные сливки 20% Kitchen Cream

Нарезанный арахис

Нарезанный арахис

РЕДОЛ МИ - эмульгатор усилитель для коржей и тортов

РЕДОЛ МИ - эмульгатор усилитель для коржей и тортов

OPTIMA - корректор для муки

OPTIMA - корректор для муки

Бумага круглые капсулы

Бумага круглые капсулы

Желе - нагреться Gelium Multiusos Netro

Желе - нагреться Gelium Multiusos Netro

Измельченный грецкий орех 3-4 мм - для заполнения

Измельченный грецкий орех 3-4 мм - для заполнения

Маргарин универсальный Goldy 60%

Маргарин универсальный Goldy 60%

Молочные сливки 45% Creme Double

Молочные сливки 45% Creme Double

Смешайте пончики Berliner Krapfenkonzentrat 20%

Смешайте пончики Berliner Krapfenkonzentrat 20%

Цветок белый шоколад

Цветок белый шоколад

Абрикосовый джем Экстра

Абрикосовый джем Экстра

Белые булочки шоколада

Белые булочки шоколада

Бумажная овальные капсулы

Бумажная овальные капсулы

Лущеные семена подсолнечника

Лущеные семена подсолнечника

Маргарин для выпечки Cake Soft 60%

Маргарин для выпечки Cake Soft 60%

Микс ванильный мини кекс Mix vanilla muffin

Микс ванильный мини кекс Mix vanilla muffin

Молочные сливки FRISCHLI 35.01%

Молочные сливки FRISCHLI 35.01%

BAKE+ Улучшитель хлеба

BAKE+ Улучшитель хлеба

Бумажная капсулы прямоугольный

Бумажная капсулы прямоугольный

Кондитерские сливки для взбивания Cremola 25%

Кондитерские сливки для взбивания Cremola 25%

Маргарин со содержанием 15 % сливочного масла Vortella Melange

Маргарин со содержанием 15 % сливочного масла Vortella Melange

Очищенный семян тыквы

Очищенный семян тыквы

Роял Маффин Микс Шоко Royal Muffin Mix Chocolate

Роял Маффин Микс Шоко Royal Muffin Mix Chocolate

Темные булочки шоколада

Темные булочки шоколада

Экстра малиновое варенье

Экстра малиновое варенье

Кондитерские изделия крем Prontalluso 27%

Кондитерские изделия крем Prontalluso 27%

Льняное семя

Льняное семя

Основа для сладостей Wiener Softkuchen

Основа для сладостей Wiener Softkuchen

Пальмовое масло

Пальмовое масло

Фруктовая начинка Вишневый

Фруктовая начинка Вишневый

Выпечка порошок АМОРЕ Impulsor CU4

Выпечка порошок АМОРЕ Impulsor CU4

Овсяное зерно

Овсяное зерно

Растительное крем Decor Up

Растительное крем Decor Up

TSM Hell - закваска из светлый ростков пшеницы

TSM Hell - закваска из светлый ростков пшеницы

Малиновой начинкой фрукты

Малиновой начинкой фрукты

Неподслащенный крем Prontalluso Nature

Неподслащенный крем Prontalluso Nature

Пудинг Ванильный Pudding Vanilla

Пудинг Ванильный Pudding Vanilla

Ржаное зерно

Ржаное зерно

Пудинг Карамель Pudding Caramell

Пудинг Карамель Pudding Caramell

Пшеничное зерно

Пшеничное зерно

Растений кондитер крем Crema Blanco 25%

Растений кондитер крем Crema Blanco 25%

Фруктовая начинка Яблоко

Фруктовая начинка Яблоко

Клубничной начинкой фрукты

Клубничной начинкой фрукты

Маком

Маком

Пудинг Латте Маккиато Pudding Latte Macciato

Пудинг Латте Маккиато Pudding Latte Macciato

Алкализированный какао порошок 22-24%

Алкализированный какао порошок 22-24%

Кунжут

Кунжут

Оранжевый Экстра вареньем

Оранжевый Экстра вареньем

Пудинг Панакота Pudding Panna Cotta

Пудинг Панакота Pudding Panna Cotta

Бета - каротин порошок - LUCAROTIN® 1 CWD/Y

Бета - каротин порошок - LUCAROTIN® 1 CWD/Y

Миндальные лепестки

Миндальные лепестки

Пудинг Шоколад Pudding Chocolate

Пудинг Шоколад Pudding Chocolate

Экстра варенье инжир

Экстра варенье инжир

Гуаровая камедь (E412)

Гуаровая камедь (E412)

Пудинг Орехи-Нугат Pudding Nut-Nougat

Пудинг Орехи-Нугат Pudding Nut-Nougat

Смесь для посыпки из льна и кунжута Leinsamen

Смесь для посыпки из льна и кунжута Leinsamen

Экстра варенье вишневое

Экстра варенье вишневое

Вишневое мармеладе

Вишневое мармеладе

Форма кекс Plumpy

Форма кекс Plumpy

Шиповник мармелад

Шиповник мармелад

Форма пирог - круглый Pie

Форма пирог - круглый Pie

Яблочное мармелад Кричим

Яблочное мармелад Кричим

Форма пирог Pie Brown Cardboard

Форма пирог Pie Brown Cardboard

Экстра варенье клубничное

Экстра варенье клубничное

Засахаренных фруктов смесь

Засахаренных фруктов смесь

Клубничный фруктовая начинка с целого плода

Клубничный фруктовая начинка с целого плода

Форма пирог Square Pie Brown

Форма пирог Square Pie Brown

Сухой яблоко наполнения Altwiener Apfelfulle

Сухой яблоко наполнения Altwiener Apfelfulle

Форма панетоне Columba

Форма панетоне Columba

Формы для кексов

Формы для кексов

Форма панетоне Panettoncino Premium Design

Форма панетоне Panettoncino Premium Design

Форма панетоне Panettoncino Standart Design

Форма панетоне Panettoncino Standart Design

Форма панетоне Panettone Alto

Форма панетоне Panettone Alto

Формы торт Plumcake

Формы торт Plumcake

Засахаренные апельсиновой корки

Засахаренные апельсиновой корки

Форма бумаги тарт Яйцо формы

Форма бумаги тарт Яйцо формы

Бумажная форма Tart

Бумажная форма Tart

Песочный сахар

Песочный сахар

Бумажная форма Tart

Бумажная форма Tart

Бумага для выпечки - листь

Бумага для выпечки - листь

Тарталетки сладкие 80 мм круглые

Тарталетки сладкие 80 мм круглые

Бумага для выпечки - рулоне

Бумага для выпечки - рулоне

Тарталетки соленые 80 мм круглые

Тарталетки соленые 80 мм круглые

Вишневый Амарена

Вишневый Амарена

Шоколадная глазурь Crema Sacher Superm

Шоколадная глазурь Crema Sacher Superm

Рапсодия Ванильный крем

Рапсодия Ванильный крем

Рогина интензив 1500 - темно-солодовая мука

Рогина интензив 1500 - темно-солодовая мука

Рапсодия Вишневый крем

Рапсодия Вишневый крем

Рапсодия Карамел крем

Рапсодия Карамел крем

Рапсодия Лещинных крем

Рапсодия Лещинных крем

Сывороточный протеин 80 %

Сывороточный протеин 80 %

Рапсодия Шоколад крем

Рапсодия Шоколад крем

Карамель молоко Moorea Dulche de Leche

Карамель молоко Moorea Dulche de Leche

Обезжиренное сухое молоко 1.50%

Обезжиренное сухое молоко 1.50%

Какао-ореховым кремом Schoco nuts

Какао-ореховым кремом Schoco nuts

Какао-ореховым кремом Termo Choco Crem

Какао-ореховым кремом Termo Choco Crem

Крем Latte Choco Lux

Крем Latte Choco Lux

Крем Latte Vanilla LUX

Крем Latte Vanilla LUX

Сахар тесто - для выкатывания помадную массу

Сахар тесто - для выкатывания помадную массу

Лимонным кремом Samoa Limon

Лимонным кремом Samoa Limon

Какао-лещинных кремом Fenix

Какао-лещинных кремом Fenix

Ванильный крем Samoa Fresh

Ванильный крем Samoa Fresh

Какао украшения Sugarchoc

Какао украшения Sugarchoc

TSM Dunkel - темная закваска для хлеба

TSM Dunkel - темная закваска для хлеба

Рогина интензив 1000 - темно-солодовая мука

Рогина интензив 1000 - темно-солодовая мука

Сухого цельного молока 26%

Сухого цельного молока 26%

Рогамалт 500 - ароматная солодовая мука

Рогамалт 500 - ароматная солодовая мука

Яичный порошок-меланж

Яичный порошок-меланж

Рогамалт 300 - ароматная солодовая мука

Рогамалт 300 - ароматная солодовая мука

Яичный желток порошок

Яичный желток порошок

Сладкая сыворотка Extra

Сладкая сыворотка Extra

Планирование маршрута