Super Soft Verbesserer feinen Brote

Super Soft Verbesserer feinen Brote
Super Soft Verbesserer feinen Brote Super Soft Verbesserer feinen Brote
Produkt - Code
BG5001610
Производител
LOBBI

Beschreibung

Super soft ist Enhancer, der einen großen Blick und eine weiche Krume mit feiner Struktur verleiht. Toast, Brot, Hamburger, Kuchen und vieles mehr. Unterstützt Endprodukte frisch und weich für mindestens 14 Tage.

Dosierung: 0,1 - 1,0 % of flour

 

Verpackung: 10 kg / bag

Fragen

Die Daten werden gesendet, bitte warten Sie darauf…..

Andere Produkte

TURBO BDS Improver für Brot

TURBO BDS Improver für Brot

GRIZLI Verbesserer für Brot und Backwaren

GRIZLI Verbesserer für Brot und Backwaren

SUPER FRESH Softness and freshness improver

SUPER FRESH Softness and freshness improver

 LOBBI FROST Improver für gefrorene und halbgebackene Backwaren

LOBBI FROST Improver für gefrorene und halbgebackene Backwaren

SPONGOLIT 450 volume emulsifier

SPONGOLIT 450 volume emulsifier

L-CYSTEINE

L-CYSTEINE

Alpha-amylase

Alpha-amylase

Xylanase mold

Xylanase mold

Sodium bicarbonate (E500)

Sodium bicarbonate (E500)

Baking powder Lobbi

Baking powder Lobbi

Sodium stearoyl-2-lactylate SSL (E481) - strength and elasticit

Sodium stearoyl-2-lactylate SSL (E481) - strength and elasticity enhancer