Маком

Маком
Код продукта
LB80021
Производител
LOBBI

Описание

Мак (Papaver somniferum) это однолетнее растение, которое достигает высоту 30-120см. Округленные листья имеют голубой отенок. Цветки белые до морового цвета. Дикие виды встречаются в основном в зерновые поля. Когда цвета отцвели, остается капсула, окруженной множеством рыльца в виде звезды. Семена мака похожи на маленькие злаковыми зернами. Западный тип мак дает темно-синее семена а восточный (индийский) - белые. Оба типа семена имеют форму почки. Голубые имеют длинну около 1 мм, а белые - еще меньше. По вкусу они похожи и являются взаимозаменяемыми. Вкус мягкий и похож слегка на орехов, с легкими сладкими и пряными нотками. Маковое семя смолоть чрезвычайно трудно.

- В пекарни используются целые или дробленые семена. Для прибавления в теста и для украшения.

- используются в салатах и других хлебобулочных изделий, предварительно запеченные или оставленные в горячей воде в течение более трех часов.

- Сироп из западного тип мака обладает обезболивающим и отхаркивающим действием.

- Восточные виды имеют сильного наркотического действия.

 

- Полоскание настоя мака помогает при зубной боли.при зубной боли.

Запрос

Отправка данных, пожалуйста, подождите...

Другие продукты из…. Семена и орешки

Гречневая крупа

Гречневая крупа

Кунжут

Кунжут

Семена тыквы - целые и чипсы

Семена тыквы - целые и чипсы

Ячменных зерен

Ячменных зерен

Streumix Смесь семян

Streumix Смесь семян

Миндальные лепестки

Миндальные лепестки

Овсяные отруби

Овсяные отруби

Овсяные хлопья – мелкие

Овсяные хлопья – мелкие

Пшено

Пшено

Семян тыквы – сломанной

Семян тыквы – сломанной

Семян тыквы экстра качество - целое

Семян тыквы экстра качество - целое

Кокосовая стружка – обезжиренные

Кокосовая стружка – обезжиренные

Кокосовая стружка – с высоким содержанием жира

Кокосовая стружка – с высоким содержанием жира

Нарезанный арахис

Нарезанный арахис

Лущеные семена подсолнечника

Лущеные семена подсолнечника

Очищенный семян тыквы

Очищенный семян тыквы

Льняное семя

Льняное семя

Овсяное зерно

Овсяное зерно

Ржаное зерно

Ржаное зерно

Пшеничное зерно

Пшеничное зерно