Описание
Устойчиви на термообработка и замразяване кремове. Могат да се разреждат или комбинират със сметана, сиропи, маргарин и други.
Дълга трайност в изделието: 6 месеца в готов продукт.
Състав: вода, глюкозен сироп, захар, кокосов фелйкс 7%, модифицирано царевично нишесте, сладка суроватка на прах (мляко), сгъстител: (E460, E466), растително кокосово олио, киселинен регулатор (E270), сол, оцветител (E171, E160a), консервант ( E202), флейвър, емулгатор (E472e).
Употреба: термостабилен пълнеж за сладкарство преди/след печене. Използва се също и за захарни изделия и бонбони, в комбинация с растителни кремове/сметана за пълнеж и декорация на торти.
Условия на съхранение: На сухо и хладно място.
Опаковка: 12кг/кофа
Запитване