Beschreibung
Buchweizen enthält auch große Mengen an alle acht essentiellen Aminosäuren (Lysin, Leucin, Isoleucin, Methionin, Tryptophan, Threonin, Phenylalanin und Valin). In seiner Zusammensetzung fehlt Gluten, das prompt in ein wunderbares Nahrungsprodukt verwandelt.
Fragen