Слънчогледов лецитин

Слънчогледов лецитин
Код на продукт
9000004711
Производител
LOBBI Германия

Описание

Основно предимство при слънчогледовия лецитин е начинът, по който се добива – чрез студено пресоване, без използването на химикали. Слънчогледовият лецитин има неутрален вкус и по-слаб мирис, по-високо съдържание на фосфатидилхолин и по-ниско съдържание на линоленова киселина. 

Използва се за печива на прах с 50% лецитиново съдържание. За захарни изделия, крекери, вафли, бисквити, хляб, паста и други.

 

Опаковка: 25кг/чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Емулгатори за хранителни цели

Емуглатор сатбилизатор за теста Bake Pasta

Емуглатор сатбилизатор за теста Bake Pasta

Емулгатор за платки и кекс Amore Cake Gel 

Емулгатор за платки и кекс Amore Cake Gel 

Лецитин на прах за печива ЛЕЦИБЕЙК

Лецитин на прах за печива ЛЕЦИБЕЙК