Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%

Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%
Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100% Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%
Код на продукт
BG100710
Производител
LOBBI

Описание

От премикса за пандишпанови платки Royal Sofia Sponge могат да се приготвят платки, рула, пасти и др. Специалните съставки на премикса и вложения висококачествен яйчен прах гарантират лесно приготвяне и обработка на тесто с вкусен краен продукт.

Рецепта за блат:

1.000 кг  Royal Sofia Sponge

0.005 кг аромат ванилия или лимон

0.600 кг вода

Получава се: 1.600 кг тесто

Смесете и разбъркайте всички съставки с миксер на бърза скорост за 7-8 мин и 20-30 сек на бавна скорост. Изпечете за около 35 мин на 160-175 градуса в зависимост от размера и фурната.

 

Рецепта платки:

1.000 кг микс Biskuit mit Ei

0.010 кг аромат ванилия или лимон

0.700 кг вода

Получава се: 1.710 кг тесто

Месене: 5 мин.

Печене: 6-8 мин., 220-240 градуса

 

Опаковка: 10 кг/чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от СЛАДКАРСКИ ПРЕМИКСИ

American Muffin GRIZLI Chocolate Премикс за Шоко мъфин

American Muffin GRIZLI Chocolate Премикс за Шоко мъфин

American Muffin GRIZLI Vanilla Премикс за Ванилов мъфин

American Muffin GRIZLI Vanilla Премикс за Ванилов мъфин

Wiener Softkuchen Основа за плодова пита и влажен кекс

Wiener Softkuchen Основа за плодова пита и влажен кекс

Ванилов кейк HORECA

Ванилов кейк HORECA

Какаов кейк HORECA

Какаов кейк HORECA

Royal Mama Cake's Schoko Шоко кейк 10%

Royal Mama Cake's Schoko Шоко кейк 10%

Royal Mama Cake's Vanilla 10% Ванилов кейк

Royal Mama Cake's Vanilla 10% Ванилов кейк

Brownies Schoko Love Премикс за Шоко кейк

Brownies Schoko Love Премикс за Шоко кейк

Royal Black Sea Cake Микс за шоко кейк

Royal Black Sea Cake Микс за шоко кейк

Royal Genoise Schoko Премикс за блатове Шоко

Royal Genoise Schoko Премикс за блатове Шоко

Royal Genoise Vanilla Премикс за платки Ванила

Royal Genoise Vanilla Премикс за платки Ванила

Royal Cake Vanilla Микс за Ванилов кейк

Royal Cake Vanilla Микс за Ванилов кейк

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

 Cozomix Traditional 10% Козуначен премикс

Cozomix Traditional 10% Козуначен премикс

Cozomix Traditional 20% Козуначен премикс

Cozomix Traditional 20% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 10% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 10% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 20% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 20% Козуначен премикс

Cozomix GoldPufos Козуначен премикс 10%

Cozomix GoldPufos Козуначен премикс 10%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

American Cookies Микс за кукис

American Cookies Микс за кукис

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Бакпулвер Lobbi

Бакпулвер Lobbi

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4