Пшеничен глутен Starch

Пшеничен глутен Starch
Код на продукт
3103
Производител
AllStarch

Описание

Подобрява глутеновата структура на тестото, поема излишната вода на тестото, подобрява процеса на замесване на тестото и увеличава обема и срока на съхранение. За всички видове пшеничени брашна или смеси с ръжено брашно.

Протеин (Nx6.25) 82%.

 

Опаковка: 25 кг чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Растителен и животински протеин

Пшеничен глутен

Пшеничен глутен

Суроватъчен протеин  80 %

Суроватъчен протеин 80 %