Подобрители за хляб и хлебни изделия Grizli

Подобрители за хляб и хлебни изделия Grizli
Код на продукт
BG10000610
Производител
Pfahnl Backmittel GmbH

Описание

Grizli е специален подобрител за хляб. Специално създаден за лоши брашна с голямо отпускане.

Гарантира максимален обем, свежест, чудесен външен вид, добра еластичност и вкус. Стабилност по време на ферментация.

Подходящ е за хляб приготвен с типово брашно. Изделията имат добър обем, добра оцветеност на кората и мека средина. Хлябът се запазва пресен и може да се нарязва преди пакетиране.

Дозировка: 1-5 гр на 1 кг брашно

 

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Подобрители за хляб и хлебни изделия

Подобрител за бутер изделия и кроасани Magic 10%

Подобрител за бутер изделия и кроасани Magic 10%

Подобрител за замразени и полуизпечени печива Capital

Подобрител за замразени и полуизпечени печива Capital

Подобрител за хляб и хлебни изделия PEE Turbo БДС

Подобрител за хляб и хлебни изделия PEE Turbo БДС

Подобрител за печива PEE Turbo S

Подобрител за печива PEE Turbo S

Подобрител за фини хлебчета Super Soft

Подобрител за фини хлебчета Super Soft

Подобрител за хамбургери и тостер Soft Buns 10%

Подобрител за хамбургери и тостер Soft Buns 10%

FROSTMEISTER SPECIAL- подобрител за замразени теста

FROSTMEISTER SPECIAL- подобрител за замразени теста

Ензимни коректори според нуждите на брашното

Ензимни коректори според нуждите на брашното

РЕДОЛ МИ - емулгатор подобрител за платки и кейк

РЕДОЛ МИ - емулгатор подобрител за платки и кейк

OPTIMA - коректор за брашна

OPTIMA - коректор за брашна