Beschreibung
Der Ciabatta Mix Bianka 10% ist eine Mischung für die Zubereitung von klassischen aromatischen mediterranen Broten, Ciabatta, kleinen Broten, Baguettes und vielem mehr. Brot mit dieser Mischung hat ein sehr gutes Volumen, ein Medium mit großen Bällen, eine Rinde mit einer goldbraunen Farbe, Frische und Weichheit für mehr als 10 Tage.
Verpackung: 10 kg Sack
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