Descriere
MADRE BIANCO este grâu pur cu un regulator de aciditate 400. Potrivit pentru toate tipurile de pâine.
Prospețimea bună a produsului, corectează indicatorii răi de făină cu eliberare mare, activitatea amilazică, mucegaiuri etc. Se poate combina cu diferite amestecuri și amelioratori
Dozaj: 0,2 - 1,5 % of flour
Ambalare: 10 kg/ pachet
Cerere