Descriere
Îmbunătățește structura glutenului din aluat, absoarbe excesul de apă , îmbunătățește procesul de realizare a aluatului și crește volumul și durata de depozitare. Potrivit pentru toate tipurile de făină de grâu sau amestecuri cu făină de secară.
Proteine ( Nx6,25) 75,0%
Ambalare: 25 kg sac
Cerere