Cozomix Traditional 20% Козуначен микс

Cozomix Traditional 20% Козуначен микс
Код на продукт
BG400210
Производител
LOBBI

Описание

Микс за изработка на класически български козунак със захар, яйца и мляко.Осигурява голям обем, средина на конци и кора със златисто-кафяв цвят.

 

Рецепта:

0,600 кг Cozomix Traditional 20%

3 кг пшеничено брашно

0,180 кг маргарин  Gold 80% (art. LB904331)

0,180 кг мая

0,150 кг стафиди

0,005 л аромат Лимон LB821

1,650 кг вода

Време за замесване: 4 мин бавно + 5 мин бързо

Температура на тестото: 26-28 градуса

Температура на изпичане: 180 градуса

Време на изпичане: 25-30 мин

Продукта остава свеж и мек: 30-60 дни.

 

Опаковка: 10кг/чувал

 

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от СЛАДКАРСКИ ПРЕМИКСИ

Wiener Softkuchen Основа за плодова пита и влажен кекс

Wiener Softkuchen Основа за плодова пита и влажен кекс

Royal Mama Cake's Schoko Шоко кейк 10%

Royal Mama Cake's Schoko Шоко кейк 10%

Brownies Schoko Love Премикс за Шоко кейк

Brownies Schoko Love Премикс за Шоко кейк

Royal Black Sea Cake Микс за шоко кейк

Royal Black Sea Cake Микс за шоко кейк

Royal Genoise Schoko Премикс за блатове Шоко

Royal Genoise Schoko Премикс за блатове Шоко

Royal Mama Cake's Vanilla 10% Ванилов кейк

Royal Mama Cake's Vanilla 10% Ванилов кейк

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Royal Genoise Vanilla Премикс за платки Ванила

Royal Genoise Vanilla Премикс за платки Ванила

Royal Cake Vanilla Микс за Ванилов кейк

Royal Cake Vanilla Микс за Ванилов кейк

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

Cozomix VitaGold 20% Козуначен микс

Cozomix VitaGold 20% Козуначен микс

 Cozomix Traditional 10% Козуначен микс

Cozomix Traditional 10% Козуначен микс

Cozomix VitaGold 10% Козуначен микс

Cozomix VitaGold 10% Козуначен микс

Cozomix GoldPufos Козуначен микс 10%

Cozomix GoldPufos Козуначен микс 10%

Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%

Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

American Cookies Микс за кукис

American Cookies Микс за кукис

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Бакпулвер Lobbi

Бакпулвер Lobbi

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4