Описание
Optimа е коректор за брашна с показатели на отпускане от 2-12 мм. Комбинира действието на ензими и едновремено третира брашното за по добра еластичност и стабилност на глутена. Подобрява обема на хляба, цвета на кората и подържа отлична мекота и свежест на изделията.
Запитване