CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10%

CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10%
CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10% CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10% CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10% CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10% CIABATTA BIANCA Premix for ciabatta and Mediteranian bread 10%
Κωδικός προϊόντος
BG300910
Производител
LOBBI

Περιγραφή

Ciabatta Bianca is the icon of the Italian tradition! This bread originally from Adria is now known throughout the world. It is typical flat and elongated shape is reminiscent of precisely a slipper (or ciabatta) from which it takes it is add name. Available here in the traditional wheat cereal flour recipe! Ciabatta Bianca concentrate fot the production of Ciabatta and other Mediteranian specialities with authentic taste and texture.

Lobbi Ciabatta Bianca have several classic advantages:

Easy to use and based on natural ingredients Ciabatta Bianca lets you produce bread that is a master level of artisan tradition: tasty, fresh and tradition high-quality. This Italian speciality, that originates from the Northern Italian province of Veneto, is crusty and has a marvellously light crumb structure. It is made with olive oil, which gives it a Mediterranean flavour and a soft, delicate texture. Ciabatta is somewhat elongated, broad, and flat, and is baked in many variations. While panino indicates any kind of sandwich regardless of the bread used (whether slices or a bun), a toasted sandwich made from small loaves of ciabatta is known as panini. 

 

* For recipes, please contact us on the phone numbers or e-mail listed in the contact section.

 

Package: 10 kg bag

Ρωτήστε μας

Τα στοιχεία αποστελλόνται, παρακαλώ περιμένετε…

Αλλα προϊόντα

PANE MALTONE 30-50% Premix for red brown malt bread with lot se

PANE MALTONE 30-50% Premix for red brown malt bread with lot seeds

ANDEAN TITICACA 30-50% Προμίγμα για το ψωμί των Άνδεων με σπόρο

ANDEAN TITICACA 30-50% Προμίγμα για το ψωμί των Άνδεων με σπόρους quinoa και chia

ANTI AGE Προμίγμα για το διαιτολόγιο, το διαβητικό και το ψωμί

ANTI AGE Προμίγμα για το διαιτολόγιο, το διαβητικό και το ψωμί υγείας

COWBOY BUNS Προμίγμα για αμερικανικά χάμπουργκερ και ζεστό σκυλ

COWBOY BUNS Προμίγμα για αμερικανικά χάμπουργκερ και ζεστό σκυλί 5% με γάλα

GOLDEN BRIOCHE Προμίγμα για Brioche, μικρό ψωμί γάλακτος και χά

GOLDEN BRIOCHE Προμίγμα για Brioche, μικρό ψωμί γάλακτος και χάμπουργκερ

PANE AUTHENTIC DURUM Βάση για ρουστίκ ψωμί provence 5% με ξινή

PANE AUTHENTIC DURUM Βάση για ρουστίκ ψωμί provence 5% με ξινή ζύμη

PANE GUSTO Πρόμιγμα για ελαφρύ ψωμί 20% με τηγανητό κρεμμύδι, π

PANE GUSTO Πρόμιγμα για ελαφρύ ψωμί 20% με τηγανητό κρεμμύδι, πατάτα, μπαχαρικό και γάλα 10%

PANE NERO RUSTICO Προμίγμα για το σκούρο ρουστίκ ψωμί της Μεσογ

PANE NERO RUSTICO Προμίγμα για το σκούρο ρουστίκ ψωμί της Μεσογείου 10%

PANE NOCE WALNUSS BROT Προμίγμα για ψωμί με σκληρό αλεύρι 20%,

PANE NOCE WALNUSS BROT Προμίγμα για ψωμί με σκληρό αλεύρι 20%, καρύδια και γάλα

RILA BULGARIAN Προμίγμα για ψωμί 20% με τσάι βουνό, βότανα και

RILA BULGARIAN Προμίγμα για ψωμί 20% με τσάι βουνό, βότανα και άγριο σκόρδο

ALPEN Premix για ψωμί Alpen 50%

ALPEN Premix για ψωμί Alpen 50%

PANE LUCIANE BIANCO Προμίγμα για κλασικά, αρωματικά μεσογειακά

PANE LUCIANE BIANCO Προμίγμα για κλασικά, αρωματικά μεσογειακά ψωμιά και μπαγκέτες 5%

CRUSTY MAIZE Προμίγμα για ψωμί καλαμποκιού και ζαχαρωτά 50%

CRUSTY MAIZE Προμίγμα για ψωμί καλαμποκιού και ζαχαρωτά 50%

LUX Premix for wheat bread 20%

LUX Premix for wheat bread 20%

SPORT MAX Προμίγμα για πρωτεϊνούχο ψωμί με ίνες και σπόρους

SPORT MAX Προμίγμα για πρωτεϊνούχο ψωμί με ίνες και σπόρους

FITNESS Premix for Graham bread 20%

FITNESS Premix for Graham bread 20%

Μείγμα για ψωμί πολλών κόκκων 20% ΥΓΕΙΑ

Μείγμα για ψωμί πολλών κόκκων 20% ΥΓΕΙΑ

KORNiSPITZE Premix for whole-grain bread and baguette

KORNiSPITZE Premix for whole-grain bread and baguette

Borodinski Russian Bread Premix for classic Russian bread

Borodinski Russian Bread Premix for classic Russian bread

CLASSICA Premix for rye bread 20%

CLASSICA Premix for rye bread 20%

SPELT & APPLE Premix for apple bread 40%

SPELT & APPLE Premix for apple bread 40%

SCANDES BREAD Premix for scandinavian bread 50%

SCANDES BREAD Premix for scandinavian bread 50%