American Brownie GRIZLI Chocolate Премикс за шоколадово брауни

American Brownie GRIZLI Chocolate Премикс за шоколадово брауни
American Brownie GRIZLI Chocolate Премикс за шоколадово брауни American Brownie GRIZLI Chocolate Премикс за шоколадово брауни
Код на продукт
BG1002910
Производител
LOBBI

Описание

Премикс за брауни - за производство на класически браунита с наситен шоколадов вкус. Подходящо за шоколадови пайове, торти и др.

Ще получите бързо и лесно еднаква, хомогенна смес за приготвяне на готов продукт. Бърз, лесен и впечатляващ резултат!

Базова рецепта:

1,000 кг American Brownies Grizli Chocolate Art. No̲:BG1002910

0,500 кг Студена вода

0,600 кг Олио

2,100 кг тесто 

 

Глазура (Ганаш):

0,250 кг Шоколад Peru

0,250 кг Шоколад Mexico

0,125 кг Растителна сметана LOBBI cream 25- 35%

0,175 кг Прясно мляко 3,5%

0,800 кг глазура

Декорация: Залейте равномерно охладения десерт с темперирания ганаш 45-50°C и поръсете с начупени печени ядки – орехи, шам фъстък, лешници и други по ваш избор.

 

Опаковка: 10 кг чувал

 

 

 

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от СЛАДКАРСКИ ПРЕМИКСИ

American Muffin GRIZLI Chocolate Премикс за Шоко мъфин

American Muffin GRIZLI Chocolate Премикс за Шоко мъфин

American Muffin GRIZLI Vanilla Премикс за Ванилов мъфин

American Muffin GRIZLI Vanilla Премикс за Ванилов мъфин

Wiener Softkuchen Основа за плодова пита и влажен кекс

Wiener Softkuchen Основа за плодова пита и влажен кекс

HORECA CAKE VANILLA 100 % MIX Микс за ванилов кейк

HORECA CAKE VANILLA 100 % MIX Микс за ванилов кейк

HORECA CAKE CHOCOLATE 100 % MIX Микс за какаов кейк

HORECA CAKE CHOCOLATE 100 % MIX Микс за какаов кейк

Royal Mama Cake's Schoko Шоко кейк 10%

Royal Mama Cake's Schoko Шоко кейк 10%

Royal Mama Cake's Vanilla 10% Ванилов кейк

Royal Mama Cake's Vanilla 10% Ванилов кейк

Brownies Schoko Love Премикс за Шоко кейк

Brownies Schoko Love Премикс за Шоко кейк

Royal Black Sea Cake Микс за шоко кейк

Royal Black Sea Cake Микс за шоко кейк

Royal Genoise Schoko Премикс за блатове Шоко

Royal Genoise Schoko Премикс за блатове Шоко

Royal Genoise Vanilla Премикс за платки Ванила

Royal Genoise Vanilla Премикс за платки Ванила

Royal Cake Vanilla Микс за Ванилов кейк

Royal Cake Vanilla Микс за Ванилов кейк

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

 Cozomix Traditional 10% Козуначен премикс

Cozomix Traditional 10% Козуначен премикс

Cozomix Traditional 20% Козуначен премикс

Cozomix Traditional 20% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 10% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 10% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 20% Козуначен премикс

Cozomix VitaGold 20% Козуначен премикс

Cozomix GoldPufos Козуначен премикс 10%

Cozomix GoldPufos Козуначен премикс 10%

Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%

Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

American Cookies Микс за кукис

American Cookies Микс за кукис

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Бакпулвер Lobbi без глутен

Бакпулвер Lobbi без глутен

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4