Слънчогледов лецитин

Слънчогледов лецитин
Код на продукт
9000004711
Производител
LOBBI Германия

Описание

Основно предимство при слънчогледовия лецитин е начинът, по който се добива – чрез студено пресоване, без използването на химикали. Слънчогледовият лецитин има неутрален вкус и по-слаб мирис, по-високо съдържание на фосфатидилхолин и по-ниско съдържание на линоленова киселина. 

Използва се за печива на прах с 50% лецитиново съдържание. За захарни изделия, крекери, вафли, бисквити, хляб, паста и други.

 

Опаковка: 25кг/чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Емулгатори за хранителни цели

LECIBAKE Лецитин на прах за печива

LECIBAKE Лецитин на прах за печива

Емуглатор сатбилизатор за теста Bake Pasta

Емуглатор сатбилизатор за теста Bake Pasta

Емулгатор за платки и кекс Amore Cake Gel 

Емулгатор за платки и кекс Amore Cake Gel