Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%

Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%
Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100% Royal Sofia Sponge Микс за блатове и платки с яйца 100%
Код на продукт
BG100710
Производител
LOBBI

Описание

От премикса за пандишпанови платки Royal Sofia Sponge могат да се приготвят платки, рула, пасти и др. Специалните съставки на премикса и вложения висококачествен яйчен прах гарантират лесно приготвяне и обработка на тесто с вкусен краен продукт.

Рецепта за блат:

1.000 кг  Royal Sofia Sponge

0.005 кг аромат ванилия или лимон

0.600 кг вода

Получава се: 1.600 кг тесто

Смесете и разбъркайте всички съставки с миксер на бърза скорост за 7-8 мин и 20-30 сек на бавна скорост. Изпечете за около 35 мин на 160-175 градуса в зависимост от размера и фурната.

 

Рецепта платки:

1.000 кг микс Biskuit mit Ei

0.010 кг аромат ванилия или лимон

0.700 кг вода

Получава се: 1.710 кг тесто

Месене: 5 мин.

Печене: 6-8 мин., 220-240 градуса

 

Опаковка: 10 кг/чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от СЛАДКАРСКИ ПРЕМИКСИ

GRIZLI AMERICAN MUFFIN Chocolate 10-20% Премикс за шоколадов мъ

GRIZLI AMERICAN MUFFIN Chocolate 10-20% Премикс за шоколадов мъфин и кейк

GRIZLI BROWNIES 100% Микс за брауни

GRIZLI BROWNIES 100% Микс за брауни

GRIZLI AMERICAN MUFFIN Vanilla 10-20% Премикс за Ванилов мъфин

GRIZLI AMERICAN MUFFIN Vanilla 10-20% Премикс за Ванилов мъфин и кейк

GRIZLI SoftCake 100% Основа за плодова пита и влажен кекс

GRIZLI SoftCake 100% Основа за плодова пита и влажен кекс

HORECA CAKE VANILLA 100 % MIX Микс за ванилов кейк

HORECA CAKE VANILLA 100 % MIX Микс за ванилов кейк

HORECA CAKE CHOCOLATE 100 % MIX Микс за шоколадов кейк

HORECA CAKE CHOCOLATE 100 % MIX Микс за шоколадов кейк

ROYAL BLACK SEA Schoko Cake 100% Микс за шоко кейк

ROYAL BLACK SEA Schoko Cake 100% Микс за шоко кейк

ROYAL GENOISE Schoko Премикс за блатове и платки

ROYAL GENOISE Schoko Премикс за блатове и платки

ROYAL GENOISE Vanilla Премикс за блатове и платки

ROYAL GENOISE Vanilla Премикс за блатове и платки

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Schoko Премикс за шоко мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Royal Muffin Vanilla Премикс за ванилов мъфин 25%

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

Imperator sweet Премикс за традиционен сладкиш с/без сирене

 Cozomix Traditional 10% Премикс за козунак

Cozomix Traditional 10% Премикс за козунак

Cozomix Traditional 20% Премикс за козунак

Cozomix Traditional 20% Премикс за козунак

Cozomix VitaGold 10% Премикс за козунак

Cozomix VitaGold 10% Премикс за козунак

Cozomix VitaGold 20% Премикс за козунак

Cozomix VitaGold 20% Премикс за козунак

Cozomix GoldPufos 10% Премикс за козунак

Cozomix GoldPufos 10% Премикс за козунак

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Berliner Krapfen Премикс за понички 20%

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

Cookies Blend Soft Микс за бисквити

American Cookies Микс за кукис

American Cookies Микс за кукис

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Oat Cookies Премикс за овесени бисквитки

Бакпулвер Lobbi без глутен

Бакпулвер Lobbi без глутен

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4