СУПЕР СОФТ - подобрител за тостер и хамбургери

СУПЕР СОФТ - подобрител за тостер и хамбургери
Код на продукт
8.01
Производител
LOBBI

Описание

Подобрител за хлебни изделия от типа тост, хамбургер, сандвичи, малки питки, багети които се нуждаят от много голям обем и мека и финна средина и тънка кора. Осигурява стабилност на процеса на ферментация. Увеличава водопоемността, пластичността и запазва продукта свеж.
Препоръчва се в дозировка : 0.3% - 1 % спрямо брашното.
Опаковка: в торби по 25 кг

 

Произведен от Pfahnl Backmitel GmbH.

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Подобрители за хляб и хлебни изделия

TURBO S Подобрител за печива

TURBO S Подобрител за печива

TURBO BDS Подобрител за хляб и хлебни изделия

TURBO BDS Подобрител за хляб и хлебни изделия

GRIZLI Подобрители за хляб и хлебни изделия

GRIZLI Подобрители за хляб и хлебни изделия

Подобрител за хамбургери и тостер Soft Buns 10%

Подобрител за хамбургери и тостер Soft Buns 10%

Super Soft Подобрител за мекота и фини хлебчета

Super Soft Подобрител за мекота и фини хлебчета

MAGIC 10% Подобрител за хлебчета и кроасани

MAGIC 10% Подобрител за хлебчета и кроасани

LOBBI FROST Подобрител за замразени и полуизпечени печива

LOBBI FROST Подобрител за замразени и полуизпечени печива

Ензимни коректори според нуждите на брашното

Ензимни коректори според нуждите на брашното

OPTIMA - коректор за брашна

OPTIMA - коректор за брашна