Млечна готварска сметана 10% Chef's Cream

Млечна готварска сметана 10% Chef's Cream
Млечна готварска сметана 10% Chef's Cream Млечна готварска сметана 10% Chef's Cream Млечна готварска сметана 10% Chef's Cream
Код на продукт
LB906121
Производител
LOBBI

Описание

Идеална за сосове и супи: фина, течна сметана за взискателни потребители като топ готвачи, кетъринг фирми и ресторанти. 

Подходяща за приготвяне на гурме кухня с ниско съдържание на мазнини.

Произведен на базата на млечна сметана и без добавка на растителни хидрогенирани мазнини, кремът може да се съхранява неотворен до 10 месеца. След отваряне може да се съхранява в хладилник в продължение на най-малко три дни.

Разширяването на гамата Chef's Cream предлага правилното решение за всички рецепти и също така нарастващото търсене на храна, съобразена с фигурата и балансираната диета на клиентите докато се хранят навън: 20% е предпочитана в класическата кухня, 15% е подходяща за използване в средиземноморската кухня и 10% е идеална за лека гурме кухня. 

Състав:

сметана, модифицирано нишесте (Е 1422), емулгатор моно- и диглицериди на мастни киселини, стабилизатори карагенан и карбоксиметилцелулоза.

- стабилна на замразяване

- устойчива на топлина

- без глутен

- без палма и растителни мазнини

- без хидро мазнини и киселини

 

Предимства:

- не се пресича при продължително готвене

- сгъстява се при нагряване.

 

Опаковка: 1 л UHT кутия

 

 

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Сметана

Млечна сметана 35.01%

Млечна сметана 35.01%

GRIZLI Сладкарски крем за разбиване 27%

GRIZLI Сладкарски крем за разбиване 27%

Europea Крем за разбиване 27%

Europea Крем за разбиване 27%

Crem Blanc Сладкарски крем за разбиване 25%

Crem Blanc Сладкарски крем за разбиване 25%

Prontalluso Nature Крем за разбиване и готвене

Prontalluso Nature Крем за разбиване и готвене

Sahnefond Neutral LB519 Занефонд Неутрал

Sahnefond Neutral LB519 Занефонд Неутрал

Sahnefond Joghurt LB529 Занефонд Йогурт

Sahnefond Joghurt LB529 Занефонд Йогурт

Sahnefond Kase LB528 Занефонд Кезе

Sahnefond Kase LB528 Занефонд Кезе

Sahnefond Schoko LB520 Занефонд Шоко

Sahnefond Schoko LB520 Занефонд Шоко

Sahnefond Tiramisu LB530 Занефонд Тирамису

Sahnefond Tiramisu LB530 Занефонд Тирамису