Микс за Виенски сладки и кейкове Wiener Mix Neutral

Микс за Виенски сладки и кейкове Wiener Mix Neutral
Микс за Виенски сладки и кейкове Wiener Mix Neutral Микс за Виенски сладки и кейкове Wiener Mix Neutral
Код на продукт
BG100002610
Производител
Pfahnl Backmittel GmbH

Описание

Микс за производство на Виенски сладки и кейкове в различни вариации с/без извара и сирене.

Рецепта с извара/сирене:

0,50 кг микс за Виенски сладки и кейкове Wiener Mix Neutral 

0,225 кг пшеничено брашно

0,175 кг захар

0,150 кг яйца

0.125 кг извара/сирене

0.100 кг маргарин GUT (арт. 10030007)

Получено тесто: 0,825 кг

Смесете и разбийте захарта, изварата и маргарина за 5 мин. на бързи обороти. След това добавете яйцата и разбийте за още 1 мин., добавете Wiener Mix Neutral и брашното и разбийте за още 1-2 мин.

Пече се: 10-12 мин. на около 200 градуса

 

Опаковка: 10кг/чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Миксове за сладкиши

Микс за кукис Pfahnl American Cookies

Микс за кукис Pfahnl American Cookies

Микс за Френски макарон French Macarons

Микс за Френски макарон French Macarons

Микс за шоко кейк Black Sea Cake

Микс за шоко кейк Black Sea Cake

Козуначен микс Cozomix Traditional 20%

Козуначен микс Cozomix Traditional 20%

Козуначен микс Cozomix Traditional 10%

Козуначен микс Cozomix Traditional 10%

Микс за щолен и млечни хлебчета Hefeteig Basismix 20%

Микс за щолен и млечни хлебчета Hefeteig Basismix 20%

Бискит микс Ванила Royal Biskuit Vanilla

Бискит микс Ванила Royal Biskuit Vanilla

Бискит микс Шоко Royal Biskuit Schoko

Бискит микс Шоко Royal Biskuit Schoko

Микс за Ванилов кейк Royal Cake Vanilla

Микс за Ванилов кейк Royal Cake Vanilla

Микс за Шоко кейк Royal Cake Schoko

Микс за Шоко кейк Royal Cake Schoko

Микс за Кезе/Чийзкейк Kasekuchen Soft

Микс за Кезе/Чийзкейк Kasekuchen Soft

Микс за пандишпанови платки Biskuit mit Ei

Микс за пандишпанови платки Biskuit mit Ei

Микс за понички Berliner Krapfenkonzentrat 20%

Микс за понички Berliner Krapfenkonzentrat 20%

Микс за ванилов мъфин Royal Muffin Mix Vanilla

Микс за ванилов мъфин Royal Muffin Mix Vanilla

Микс за шоко мъфин Royal Muffin Mix Chocolate

Микс за шоко мъфин Royal Muffin Mix Chocolate

Основа за сладкиши Wiener Softkuchen

Основа за сладкиши Wiener Softkuchen

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4

Бакпулвер АМОРЕ Impulsor CU4

Бакпулвер Lobbi

Бакпулвер Lobbi