Микс за ръжен хляб и багети 10% Roggengold

Микс за ръжен хляб и багети 10% Roggengold
Микс за ръжен хляб и багети 10% Roggengold Микс за ръжен хляб и багети 10% Roggengold Микс за ръжен хляб и багети 10% Roggengold
Код на продукт
RO00744710
Производител
Pfahnl Backmittel GmbH

Описание

Ръжен микс за хляб и хлебчета. Подходящ за полуизпечени и замразени изделия.

 

Рецепта:

8 кг пшеничено брашно

2 кг микс Roggengold

0,350 кг мая

5,800 кг вода

Замесване: 2 мин на бавна скорост + 5 мин на бърза скорост

Температура на тестото: 28-30 градуса

 

Опаковка: 10 кг чувал

Запитване

Данните се изпращат, моля изчакайте...

Други продукти от Миксове за хляб и финни печива

Микс за Бородински Руски хляб Borodinski Russian Bread

Микс за Бородински Руски хляб Borodinski Russian Bread

Микс за чабата и средиземноморски хляб 5 - 10%

Микс за чабата и средиземноморски хляб 5 - 10%

Микс за грахамов хляб 20% ФИТНЕС

Микс за грахамов хляб 20% ФИТНЕС

Микс за малцов хляб с тиквено семе 20-50% Pfahnl Malz Plus

Микс за малцов хляб с тиквено семе 20-50% Pfahnl Malz Plus

Микс за пшеничен хляб 20% ЛУКС

Микс за пшеничен хляб 20% ЛУКС

Микс за пълнозърнест - многозърнест хляб 20% ЗДРАВЕ

Микс за пълнозърнест - многозърнест хляб 20% ЗДРАВЕ

Микс за ръжен хляб 20 % КЛАСИКА

Микс за ръжен хляб 20 % КЛАСИКА

Микс за скандинавски хляб Pfahnl Nordland

Микс за скандинавски хляб Pfahnl Nordland

Кайзер Франц Брот - Диетичен хляб

Кайзер Франц Брот - Диетичен хляб

Микс за ябълков хляб 40% Dinkel-Apfelkonzentrat

Микс за ябълков хляб 40% Dinkel-Apfelkonzentrat

Микс за пълнозърнест многозърнест хляб Ahrenmix

Микс за пълнозърнест многозърнест хляб Ahrenmix

Микс за ръжен и средиземноморски хляб 10% Roggenbrotchen

Микс за ръжен и средиземноморски хляб 10% Roggenbrotchen

Микс за Wellnes хляб 40% Kaiser Franz Brot

Микс за Wellnes хляб 40% Kaiser Franz Brot

Микс за чабата и средиземноморски хляб 10% Ciabatta Mix Bianca

Микс за чабата и средиземноморски хляб 10% Ciabatta Mix Bianca

Донутс микс 20 %

Донутс микс 20 %

Микс за френска франзела и багети 5% Pane Rustico CL

Микс за френска франзела и багети 5% Pane Rustico CL

P&C backmitel - микс за кроасани

P&C backmitel - микс за кроасани

Микс за царевичен хляб и багети 10% Corn Mix-Crusty

Микс за царевичен хляб и багети 10% Corn Mix-Crusty